Перец, фаршированный сыром, курицей и грибами
Фото готового блюда
Процесс приготовления
Соберите все ингредиенты для приготовления перца, фаршированного сыром, курицей и грибами.
Шампиньоны и грибы почистите, сполосните и нарежьте небольшими кубиками.
Куриное филе сполосните и просушите салфетками, затем нарежьте мясо небольшими кубиками.
Разогрейте растительное масло на сковороде, всыпьте лук с грибами, пассеруйте их 3-4 минуты, помешивая.
Затем добавьте кусочки куриного филе и обжаривайте все вместе еще 3-4 минуты. Посолите и поперчите по вкусу.
Добавьте в сковороду сметану и всыпьте половину натертого сыра.
Перемешайте начинку и тушите ее на медленном огне еще пару минут. Начинка готова.
Болгарский перец разрежьте вдоль и пополам, для декора можете оставить хвостики. Перец очистите от семян.
Форму для запекания слегка смажьте растительным маслом, выложите туда перцы, нафаршированные начинкой из курицы и грибов.
Сверху перцы присыпьте оставшимся натертым сыром и отправьте блюдо запекаться в духовку.
Запекайте перцы в духовке при 180-190°С около 20-25 минут. Пусть сыр сверху подрумянится. Блюдо готово, фаршированные перцы идеально запеклись.
Перец, фаршированный сыром, курицей и грибами, сразу подавайте к столу. Это вкусная и полезная еда!
Приятного вам аппетита!
Полезные подборки и рецепты ...
Фаршированный перец
Рубрика рецептов
Картофель, фаршированный мясным фаршемПерец, фаршированный грибами с мясом, в духовкеФаршированный перец по-молдавскиПерец, фаршированный курицей и кивиПерец, фаршированный мясом
Подборка рецептов
Перец с картофелем и курицей, запеченный в духовкеФаршированные перцы в микроволновкеПерец, фаршированный курицей и сыромФаршированный мясом перец с картофелемФаршированный перец в духовке
Подборка рецептов
Перец фаршированный булгуром и грибамиПерец, фаршированный грибами с мясом, в духовкеПерец, фаршированный сыромБадымджан долмасыФаршированные перцы на праздничный стол
Подборка рецептов
Перец, фаршированный курицейФаршированные перцы по-турецкиПерцы, фаршированные сыром и творогом, в духовкеПерец, фаршированный сыромФаршированные перцы на сковороде
Подборка рецептов
Перец, фаршированный мясом и рисом, на сковородеФаршированный перец с куриным фаршем (без риса)Фаршированные перцы без рисаЖульен в болгарском перце с грибами и курицейФаршированный перец с курицей
Подборка рецептов
Перец с картофелем и курицей, запеченный в духовкеПерец, фаршированный курицей и грибамиПерец, фаршированный курицей и сыромФаршированные перцы в мультиварке на пару
Другие полезные подборки по теме
Блюда из курицы на ужин (448)Вторые блюда из куриного филе (518)Вторые блюда из куриной грудки (433)Вторые блюда из курицы (848)Вторые блюда с болгарским перцем (561)Закуска из перца на зиму (32276)Куриная грудка (870)Куриное филе (1147)Курица (1585)Курица на сковороде (429)Обед из куриного филе (656)Обед из куриной грудки (470)Обед из курицы (1594)Перец болгарский (521)Яйцо куриное (2770)
Источник: iamcook.ru