Буйабес
Французский рыбный суп буйабес по данному рецепту готовится с белой рыбой, картофелем и помидорами. Подается буйабес с гренками. Продукты (на...
Париж
Бриошь (в косе из пяти жгутов)
Воздушная французская булка бриошь в косе из пяти жгутов. Продукты Мука - 5 стаканов Соль - 1,5 ч. л. Дрожжи...
Яйцо в помидоре, по-французски
Предлагаем вам рецепт оригинального французского блюда - яйцо в помидоре. Помидор с яйцом внутри запекается в духовке. Продукты Помидоры -...
Яйца Бенедикт
Классическое блюдо высокой кухни, яйца Бенедикт популярны в Америке и известны во всем мире. Это интернациональное блюдо было придумано французом...
Жюльен из крабовых палочек и яиц
Ароматное, довольно сытное блюдо, которое можно подать в качестве горячей закуски к любому празднику или домашнему столу на завтрак. Жюльен...
Яйца Пармантье
Очень простое, вкусное и оригинальное блюдо из картофеля и яиц. Его можно приготовить для всей семьи в общей сковороде, или...
Творожное бланманже с ананасом
Бланманже из творога с ананасами - восхитительный, нежный десерт. Вместо ананасов можно использовать любые консервированные или свежие фрукты. Продукты (на...
Фрикасе из курицы с грибами
По сути, фрикасе (фр. fricassee) – это рагу, которое готовится из белого мяса в каком-либо белом соусе. Рецепт фрикасе из...
Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром
Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром - отличная горячая закуска на любой праздничный стол. Продукты (на 4 порции) Куриное...
Запеканка по-французски
Очень простая в приготовлении запеканка из куриного фарша с помидорами и сыром станет прекрасным ужином. Продукты (на 4 порции) Куриный...
Гужеры (французские сырные булочки)
Гужеры - несладкая выпечка из заварного теста с добавлением сыра. Заварные сырные булочки родом из Франции. Приготовить воздушные гужеры может...
Запеченный картофель «Гратен Дофинуа»
В этом варианте гратена (блюда, запеченного с румяной корочкой) - гратен Дофинуа (Au Gratin Dauphinois) - ломтики картофеля сначала отвариваются...
Пышный омлет «Пуляр» на сковороде
Оригинальный способ приготовления омлета. Омлет "Пуляр" получается очень нежным и пышным. Я готовила первый раз, так как рецепт заинтересовал, и...
